宮島にあるカフェ&ギャラリースペース「宮島珈琲/MIYAJIMA COFFEE」ウェブサイトです。
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space 現在、宮島珈琲ではスタッフを募集しています。

MISSION
「バリスタ」「パティシエ」「レジ業務」「フロア運営」「マネージメント」宮島珈琲では経験を問わず前記の事項をオールマイティに担ってもらいます。コーヒーに対する基本的な知識からマシーンを使った抽出技術、自家製にこだわったスィーツの制作や開発、全体のマネージメントまで業務内容は多岐にわたります。

1.「バリスタとして」
実践の場でエスプレッソマシーンを使用しコーヒーに関する技術と知識を学んでもらい、極めて早い段階からバリスタとしての役割を担ってもらいます。
2.「パティシエとして」
宮島珈琲で提供している全てのスィーツは自家製です。ケイク作りや新商品の開発などを担ってもらいます。
3.「フロア運営」
国内外関わらず多くの観光客が訪れる宮島です。老弱男女、外国の方々まで「人」とのふれあいを楽しめる人材を希望します。
4.「マネージメント」
直接的な経理、店舗運営、スタッフの育成、イベントの企画から宮島珈琲のブランディングまで、多くの仕事を担ってもらいます。自分のキャリアとして真剣に取り組み、アウトラインのない仕事を楽しめる人材を希望します。


採用条件
1.コーヒーに関心がある
2.接客に関心がある
3.芸術に関心がある
上記に該当すれば経験は問いません。

雇用条件
アルバイトスタッフとして4ステージの階級

1.アシスタントマネージャー(AM)/時給800円
バリスタ、パティシエ、のアシスタント、ホール業務、レジ業務など。
2.マネージャー(M)/時給850円
バリスタ、パティシエを自覚し店舗のオペレーション全般を習得した者。
3.チーフ(C)/時給900円
宮島珈琲の単独運営を担え、人材育成、シフトコントロール、仕入、在庫管理、衛生管理、現金管理などができる者。
4.ディレクター(D)/時給1000円
全ての業務を担え枠組みの無い仕事に取り組め、リーダーシップを発揮できる者。

交通費支給あり※上限1日1000円まで

OPTION
下記の項目に該当する方は優遇条件を用意。

1.英語・フランス語・中国語・韓国語を話せる方
2.エスプレッソマシーンを使った仕事に携わったことのある方
3.デザインを学んだことのある方(Adobe Illustrator、Photoshopが使える、またはWeb関連に知識がある方)

選考プロセス
1.電話にてエントリー
(受付時間:9:00〜10:00または17:00〜18:00までの間)
2.面接
(電話にて面接の日程を前もって報告します。履歴書を持参のうえ宮島珈琲にて面接を実施します。)
3.採用のご連絡
(電話にて面接後1週間以内にご連絡します。)

連絡先電話番号
0829-44-0056
採用係まで

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